Пуэбла қытайы отарлық кезден бері ең танымал боялған, мөр басылған және суретке түскен қайраткерлердің бірі болды.
Оның сәнді костюмі матадан жасалған юбка немесе «загалехо» киеді, әдетте қызыл, геометриялық өрнектермен блесткалармен кестеленген, ал алдыңғы жағында ұлттық бүркіт.
Блузка мойынға моншақпен жақсы кестеленіп, «шарик» орамал, қызыл кроссовка, түрлі-түсті ленталары бар ұзын өрімдер және анда-санда charro шляпасын киеді.
Қытайдың шығу тегі отарлық дәуірден бастау алады. Ол Моңғолия патшасының қызы Минах ханшайым болған, оны ұрлап әкетіп, кейін Филиппинде сатқан, ол жерден Жаңа Испанияға кемемен кеткен.
Тынық мұхит жағалауынан астанаға қарай, Пуэбла қаласынан өтіп бара жатып, оны Соза есімді испан отбасы иемденді. Пуэблада болған кезде оның экзотикалық костюмдері қала әйелдерінің назарын қатты аударды, олар жергілікті дәмін қосып, оны көшірді. Бірнеше жылдан кейін пулькерия, фонда немесе сергітуге сол батыл және таңқаларлық костюмді киген қыздар қатысты. Бүгінде оның даңқы шекарадан асып кетті және шетелде де ерлермен бірге Мексиканың символына айналды.
