Біз сізге дәмді мұздатылған лимон шыныаяқтарын дайындауға арналған керемет рецепт ұсынамыз ...
ҚҰРАМДАР
(6 адамға)
10 лимон
1 кесе қант
1 литр сүт
Безендіру үшін
Өте жұқа лимон үшбұрыштары
ДАЙЫНДЫҚ
Мұздатылған лимон шыныаяқтарын дайындау үшін лимондар өте жақсы үгітіліп, қабығы алынып тасталады; содан кейін олар екіге бөлінеді және олардан шырын сығылады. Бұл шырын, дәм және қант араласады, сүтті біртіндеп қосады, бәрі жақсылап араласқанға дейін; Мұны жасағаннан кейін, ол жеке шыны шыныаяқтарға немесе орташа шыны немесе шыны табаққа құйылып, мұздатқышқа қойылады. 10 минуттан кейін оны қасықпен абайлап араластырады және операция тағы екі рет қайталанады. Мұздатылғанға дейін қалдырыңыз, содан кейін оны алыңыз, лимон үшбұрышымен безендіріңіз және қызмет етіңіз.
Дереккөз: Белгісіз Мексика бойынша нұсқаулық. «La Cocina de Tlaxcala Cookbook» арнайы басылымы / 2002 ж., Ақпан
