Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Атоле тамалалар сияқты мексикалық және олар қалай бірге ұмтылады! Сонымен, атоле-джойға арналған осы рецептті қолданып көріңіз және оны сүйікті тамалаларыңызбен бірге жүріңіз.
ҚҰРАМДАР
(10-нан 12 адамға дейін)
- ½ қуырылған немесе қуырылмаған амарант тұқымдарының килосы
- ¼ кило қант
- бірнеше даршын таяқшалары
- 2 литр су
ДАЙЫНДЫҚ
Егер амарант тұқымы қуырылмаған болса, оны тазалап болғаннан кейін табада аздап қуырыңыз, күйіп қалмас үшін ағаш қасықпен араластырыңыз және біркелкі қуырыңыз. Содан кейін ол қолмен кішкене суық суда ериді. Сонымен қатар, кастрюльге 2 литр суды қайнатыңыз, бірінші қайнаған кезде еріген амарант, даршын таяқшалары мен қантты салыңыз. Ол өрмелеу үшін үнемі қозғалады. Ол қайнай бастаған кезде жылу төмендейді. 10-15 минут қайнатыңыз және қызмет етіңіз.
ТҰСАУКЕСЕР
Ол стакандарда немесе сазды құмыраларда беріледі және тамалес-де-раджамен бірге жүреді.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
