Ет пасталарының рецепті

Қандай паста сүйіктілеріңіз? Ет пасталарына арналған осы рецептті қолданып көріңіз. Сізге ұнайды!

ҚҰРАМДАР

(20 дана)

• 1 кг ұн
• 190 гр кілегейлі ірімшік
• 225г май
• Салқын су, қажет

Толтыру үшін:

• 1 кг сиыр еті филесі таза және текшелерге кесіледі
• 1 үлкен тесік ұсақ кесілген
• 1 үлкен пияз ұсақ кесілген
• 1 кг картоп текшелерге кесілген
• 1 кесе туралған ақжелкен
• Тұз және жаңа ұнтақталған қара бұрыш дәміне қарай

ДАЙЫНДЫҚ

Ұн, кілегейлі ірімшік, сары май мен тұзды тағамдық өңдеушіге араластырады немесе саусақтардың ұштарымен читариттер пайда болғанша араластырады, ал қажетті консистенциялы паста алғанға дейін салқын су біртіндеп қосылады. Ол ұнтақталған үстелге жайылған, жіңішке болуы керек, диаметрі 12 сантиметрлік шеңберлер кесіліп, толтырылады және жартысына бүктеліп, пирогтар түзеді, оларды шанышқының ұшымен тығыздау үшін шетінен жақсы басады бәрі жақсы. Оларды алдын ала қыздырылған пеште 250 ° C температурада шамамен 45 минут пісіреді.

Толтыру үшін барлық ингредиенттер араласады.

ет pastepastesmeat pastepastes hidalgopastes mexicorecipe pastes

Бейне: CAMEL I DELICACY I DISH (Мамыр 2024).