Шиллол немесе қара құю рецепті

Шилмоле деп те аталатын қара толтырғыш - юкатекандық тағамның әдеттегі тағамы. Оны осы рецепт бойынша қолданып көріңіз!

ҚҰРАМДАР

(6 адамға)

• 6 шыныаяқ кесілген тауық еті немесе қуырылған күркетауық
• 9 кесе жақсы тауық еті немесе күркетауық сорпасы
• Бірақ кесілген
• 60 грамм қара толтырғыш немесе силмол (сіз коммерциялық сатылатынды қолдана аласыз)
• 2 пісірілген жұмыртқа, туралған

Бірақ:

• ½ ұнтақталған шошқа еті
• 1 шай қасық қара бұрыш
• 1 орташа қабығынан тазартылмаған қызанақ, туралған
• ¼ туралған үлкен болгар бұрышы
• 2 ас қасық жалбыз
• 1 қатты қайнатылған жұмыртқа, шамамен туралған
• 1 шикі жұмыртқа
• дәміне қарай тұз

ДАЙЫНДЫҚ

Сорпаны жылытуға қойыңыз, ұсақталған тауық еті немесе күркетауық, қара сорпаны кішкене сорпаға, бөксені тілімдерге қосып, қайнатылған жұмыртқа тілімдерімен безендіріңіз.

Бірақ:

Барлығы өте жақсы араласып, аспаннан жасалған көрпеге оралып, байланған; Грильдегі қос қазандықта суда 30 минуттай пісіріңіз, оны салқындатып, кесіңіз.

ТҰСАУКЕСЕР

Ол ақ күріш пен жаңа дайындалған шелпектермен бірге жүретін сорпа табақтарына беріледі.

Бейне: УНИКАЛЬНОЕ ЛЕЧЕНИЕ ОТВАРОМ ОВСА (Мамыр 2024).