Шарлы чилидің рецепті

Чили де боланы, өте ерекше сэндвичті дайындау үшін осы өте қарапайым рецептті орындаңыз.

ҚҰРАМДАР

(6-дан 8 данаға дейін)

• ½ кило шикі асқабақ тұқымы
• 3 анчо чили бұрышы ыстық суға батырылған және малынған
• 5 кептірілген чили (морита) тазартылған және ыстық суға малынған
• Дәміне қарай тұз
• 6 немесе 8 жүгері қабығы суланған және құрғатылған.

ДАЙЫНДЫҚ

Тұқымдар күйіп қалмас үшін үнемі араластырып, табада қуырылады. Олар тамақ өңдеушіге немесе ет тартқышқа малынған чили, ұнтақталған су мен тұздан аздап таралады. Бұл макарон тамале жапырақтарына оралған және оны тоңазытқышта бір аптаға дейін сақтауға болады.

ТҰСАУКЕСЕР

Тако жасау үшін оны сол параққа шелпек пен авокадомен орап ұсынады.

Бейне: ЧИЛИ - Сердце LIVE @ Авторадио (Мамыр 2024).