Сіз керемет шарапты ұнатасыз ба? Бұл беделді пікірге сәйкес 2016 жылы әлемдегі ең үздік 10 болды Шарап көрермені, шарапқа мамандандырылған беделді журнал.
1. Льюис Каберне Сувиньон Напа алқабы 2013 ж
Рейтингтегі бірінші орын - Напа алқабындағы Калифорниялық нектар, 2013 жылғы винтаж, Льюис шарап зауытының құтысында. Бұл талғампаз шарап, ол ұзаққа созылатын дәмімен және таниндердің консистенциясы мен тұрақтылығымен ерекшеленеді. Шарап өрік, қарақат және қарақаттың дәмін таңдайда қалдырады, мия, кофе, ваниль және балқарағайдың кеңестері бар. Бұл әлі де жас шарап, сондықтан бұл ұзақ мерзімді перспективада жақсы инвестиция болуы мүмкін (бөтелке 90 доллар көлемінде), өйткені шамамен 8 жыл ішінде ол өзінің барлық сән-салтанатында болады.
2. Domaine Serene Chardonnay Dundee Hills Evenstad Reserve 2014 ж
Уақыттың өзгергендігінің дәлелі мынада: АҚШ-тың Орегон штатындағы ақ шарап әлемдегі ең жақсы екінші болып көрінеді. Бұл Шардоней жүзім шырыны температураны бақылау және ашытуды реттеу үшін әр түрлі бөлмелер арқылы қатаң және есептелген процесте өтіп тұратын француз емен бөшкелерінде піседі. Орегон штатының Дейтон қаласында орналасқан Domaine Serene Wines зауыты осы мәнерлі, талғампаз және пропорционалды шараппен сәттілікке қол жеткізді. Оның хош иісі жасыл гуава мен алмұртты еске түсіреді, кеңейтілген әрлеу ұсынады. Шығындар орта есеппен 55 доллар.
3. Pinot Noir Ribbon Ridge Beaux Freres Vineyard 2014 ж
Pinot Noir жүзімін жинау қиын, бірақ сіз күш-жігеріңізді керемет нәтижемен марапаттай аласыз, мысалы, Орегон, Америка Құрама Штаттарындағы Beaux Freres Winery 2014 жылғы винтаж кезінде алынған. Шығыс қызыл шарап Солтүстік алқапта орналасқан Ньюбергтің үйінен ол жемістер мен гүлді хош иістерді ұсынады, олар таңдайға жап-жақсы қабаттасады. Ол ұзақ дәмін қалдырады және қара өрік, қарлыған және анар туралы естеліктерді оятады. Соңғы бөтелкені 2024 жылы шығарып алу ұсынылады, дегенмен, ол осы күнге дейін сіз төлей алатын 90 доллардан әлдеқайда жоғары болады.
4. Chateau Climens Barsac 2013 жыл
Тізімдегі бірінші француз шарабы төртінші орында, Бордо шарап шығаратын Chateau Climens шығаратын тәтті ақ түсті Barsac 2013. Семиллон жүзімі әлемдегі ең көп жиналған шарап болды. Мысалы, Чилиде бұл 20 ғасырдың ортасында жүзім алқабының 4 гектарының 3-ін ұсынды. Оны өсіру күрт төмендеді, бірақ бұл сорпаның көмегімен ол, ең болмағанда, сапалы түрде өлмегендігін көрсетеді. Бұл 18 ай жаңа француз емен бөшкелерінде болғаннан кейін құйылған тегіс, балғын және жібектей шарап. Ащы бадамның астындағы өрік, нектарин, апельсин қабығы, папайя және манго дәмін қалдырады. Оның бағасы 68 доллар, сіз оны 2043 жылға дейін үнемдей аласыз.
5. Barbaresco Asili Riserva 2011 жыл
Әлемдік тізімдегі ең жақсы итальяндық шарап - бұл Produttori del Barbaresco шарап зауытының пьемонт қызыл шарабы. Пьемонт аймағының жүзім деңгейіндегі ең жақсы жүзімі Неббиоло терроирді жақсы құрылымдалған шараппен үздік 5-ке жібереді, аузында тұрақты хош иісі бар, шие қарқынды эвакуация жасайды, сонымен бірге қарақат, піскен жемістер, минералдар мен дәмдеуіштердің іздерін қалдырады. Барбареско Асили ашытылып, баспайтын болаттан жасалған ыдыстарға айналдырылады, содан кейін бөшкелерде 3 жыл болады. Бұл 59 долларлық шарап бөтелкесін 2032 жылға дейін тұтынған жөн.
6. Orin Swift Machete Калифорния 2014 ж
Бұл калифорниялық шарапты Petite Sirah, Syrah және Garnacha жүзімдерін араластыру арқылы алады. Напа округінің Сент-Елена қаласында орналасқан шарап шығаратын зауыт - Orin Swift-тен алынған қызыл шарап көзге қою қызыл түсті ұсынады. Бұл қалың, жанды және жомарт сорпа, ұзақ дәм қалдырады. Мұны сынап көрген бақытты жандар мұрында піскен шие, ваниль, піскен көкжидек пен қуырылған емен туралы естеліктер қалдырады, қара шоколад пен фиалка туралы кеңестер қалдырады деп сендіреді. Сіз бірінші бөтелкені (48 доллар) мүмкіндігінше тезірек және 2030 жылдан кешіктірмей шеше аласыз.
7. Монте-Белло Санта-Крус таулары 2012 жотасы
Бұл Бордо типіндегі шарап, Калифорния тауларының бөктерінде теңіз деңгейінен 400 - 800 метр биіктікте өсірілген Ридж жүзімдіктерінен Кабернет Сувиньон, Мерлот, Кабернет Франк және Петит Вердот сорттарын араластыру арқылы алынған шарап. Санта-Круз. Сарапшылар 2020 және 2035 жылдар аралығында емен бөшкелерінде 16 ай бойы пісірілген бұл шарапты тұтынуды ұсынады. Бұл қышқылдығы және танині жақсы, шырынды қарақат пен қара бүлдіргенді еске түсіретін шарап. Бұл ең жақсы 10 тізімдегі ең қымбат, бөтелкесі 175 доллар.
8. Antinori Toscana Tignanello 2013 жыл
Антинори шарап зауыты 2016 жылдың ең жақсы 10 шарабы рейтингінде бірінші тускандық және екінші итальяндық шарапты иемденді. Сангиовезе, кабернетсовиньон және кабернет франк жүзімінен жасалған бұл қызыл, сортсыз өсімдіктермен өндірілген алғашқы жоғары сапалы қызыл шарап болып табылады. дәстүрлі. Toscana Tignanello 14 ай бойы француз емені мен венгр емен бөшкелерінде ескіреді. Оның хош иістері темекі, ысталған және графит, ал аузында шие, минералдар мен дәмдеуіштерді еске түсіреді. Бұл күлгін реңктері бар және тұрақты дәмі бар қызғылт қызыл түсті. Оның құны 105 доллар.
9. Pessac-Léognan White 2013 жыл
Бұл Бордо ақ шарабы француз шарап өндірушісі Фабиен Тейтгеннің талантынан пайда болды, ол Савиньон Блан, Семиллон және Савиньон Грис жүзімдерін 90% / 5% / 5% пропорцияда араластырды. Chateau Smith-Haut-Lafitte шарап зауытының шарабы - бұл жасыл реңктері бар ақшыл сары түсті Grand Cru Classé. Оның букеті жемісті, шабдалы, цитрус (лимон, грейпфрут) және сары май ноталарын тудырады. Ол бір жыл бойы француз емен бөшкелерінде жартылай жаңа. Оның бағасы - 106 доллар.
10. Zinfandel Russian River Valley Old Old Vine 2014 ж
Біздің тізім тағы бір калифорниялық қызыл түспен аяқталады, 2014 жылы Сонома округіндегі қысқа және төмен ағынды орыс өзенінің аймағында жұмыс істейтін Хартфорд отбасылық шарапханасы шығарған Zinfandel Russian River Valley Old Old Vine. Zinfandel жүзімі Калифорнияға ХІХ ғасырдың ортасында келді, жүзім алқабында жақсы кеңістікке ие болды, оған әлемнің басқа шарап аймақтарында қол жеткізе алмады. Бұл жағдайда Zinfandel Petite Sirah жүзімімен серіктес болып, таниндерге бай тұрақты шарап шығарады. Бұл түс мөлдір емес күлгін түсті, ал хош иісі таңқурай, мия, анис, шие, қарақат және хош иісті заттардан тұрады. Бұл біздің 2016 жылғы ең жақсы шараптар тізіміндегі ең төмен баға (38 доллар).
