Мексикадағы дәстүрлі нарықтар

Pin
Send
Share
Send

(...) және біз Тателулчу деп аталатын үлкен алаңға келгендіктен, біз ондай нәрсені көрмегендіктен, ондағы адамдар мен тауарлардың көптігіне және олардың бәрінде болған керемет концерт пен полкке таң қалдық. .. саудагерлердің әрқайсысы өздері тұрды және олардың орындары орналастырылды және белгіленді.

Осылайша, шежіреші сарбаз Бернал Диаз дель Кастильо Тлателолконың әйгілі базарының сипаттамасын бастайды, он алтыншы ғасырдағы біз жазған жалғыз жазбаны қалдырып, өз әңгімесінде ол қауырсындардың, терілердің, маталардың саудагерлерін сипаттайды. , алтын, тұз және какао, сондай-ақ тұтыну үшін сойылған тірі жануарлар, көкөністер, жемістер мен ағаштар, өте жақсы обсидиан пышақтарын алуға арналған апидарияларды жоғалтпай, қысқаша айтқанда, өнімдер мен маркетинг Месоамерикан әлемінің ұлы астанасының испанға дейінгі күрделі қоғамы, ол сол кезде өзінің салтанаты мен салтанатының соңғы күндерін өткізді.

Моттезума II Ицкуахтзиннің - Тлателолконың әскери губернаторы - тұтқында болды, үлкен базар басқыншыларды қамтамасыз ету үшін жабылды, осылайша өлім қаупі төнген ұлтты және оның мәдениетін сақтап қалу үшін соңғы қарсылық басталды. Нарықты наразылық немесе қысым ретінде жабу әдеті біздің тарихымызда жақсы нәтижелермен қайталанды.

Қала жойылғаннан кейін, Теночтитланға ең алыс шекарадан жеткен дәстүрлі коммерциялық маршруттар азайып бара жатты, бірақ базардың ашылуын жариялау міндетіне ие болған адам, әйгілі «Тянквиздегі Техпойотльде» оны жариялаумен жалғасты, біз оны жалғастырамыз бүгінгі күнге дейін басқаша түрде болса да тыңдау.

Микоакан, Хуастека аймағы және Микстек патшалығы сияқты 1521 жылға дейін ұсынылмаған патшалықтар мен әмірліктер, сол кезде жаңа пайда болған Жаңа Испанияның барлық аймақтары біртіндеп испан тәжіне енгізілгенге дейін дәстүрлі нарықтарын атап өтті; Бірақ осы уақытқа дейін өздерін азық-түлікпен қамтамасыз етудің қарапайым қажеттілігінен шыққан концентрациялардың мәні байырғы және ауылдық қоғамдастықтар үшін туыстық байланыстар нығайтылатын, азаматтық және діни іс-шаралар ұйымдастырылатын және әлеуметтік байланыстарды ұсынады. мұнда сол қауымдастықтар үшін маңызды шешімдер қабылданады.

ӘЛЕУМЕТТІК СІЛТЕМЕ

Нарықтың әлеуметтік қалай жұмыс істейтіндігі туралы ең толық антропологиялық зерттеуді 1938-1939 жылдар аралығында Тулене университетінің сол кездегі ғылыми қызметкері, доктор Бронислав Малиновский және мексикалық Хулио де ла Фуэнте жүргізді. Бұл зерттеу тек Оаксака қаласындағы нарықтың жұмыс тәсілін және оның осы елдің астанасын қоршап тұрған алқаптың ауылдық қауымдастықтарымен байланысын талдады. Сол жылдары орталық Оаксакан алқабының халқы және оның ұлы орталық нарықпен өзара әрекеті испанға дейінгі жүйеге ең жақын жұмыс істейтін болып саналды. Көрсетілгендей, барлық ресурстарды сату қажеттілік болғанымен, барлық түрдегі үлкен байланыс пен әлеуметтік байланыстар бар.

Екі зерттеушінің де Oaxacan нарығындағыдай үлкен емес, бірақ айырбастау жүйесі сияқты өте маңызды сипаттамаларын сақтаған басқа нарықтардың болуын жете бағаламағаны бізді таң қалдырмайды. Мүмкін, олар болған оқшауланудың арқасында анықталмаған шығар, өйткені көптеген ғалымдар қайтыс болғаннан кейін көптеген жылдар өтуі керек еді, өйткені Пуэбла штатының солтүстік таулы таулары сияқты олардың нарықтық жүйелеріне байланысты басқа да қызықты жерлердің арасы ашылады.

Еліміздің негізгі қалаларында, ХХ ғасырға дейін, «алаң күні» - әдетте жексенбі болатын - зокалода немесе оған іргелес алаңда тойланады, бірақ бұл оқиғалардың өсуі мен «модернизация» алға жылжыды 19 ғасырдың соңғы үштен бірінен бастап Порфирия үкіметі қала базарларына тұрақты кеңістік беру үшін ғимараттар салуға әкелді. Осылайша, Толука қаласындағы, Пуэбладағы, Гвадалахарадағы әйгілі Сан-Хуан-де-Диос базары сияқты үлкен сәулеттік сұлулық туындылары пайда болды және ұқсас жағдай Оахаканның құрылысы, өзінің кеңістігінде бірнеше рет үлкейтілген және өзгертілген.

ҰЛЫ АСТАНАДА

Федералды округтің алып нарықтары біздің тарихымыз бен маңыздылығымыз үшін кеңістіктен әлдеқайда асып түседі, бірақ Ла Мерсед, Сонора немесе Хохимильконың маңыздылығы Бернал Диаз дельдің айтқанын оңай еске түсіретін мысалдар. Кастилло (…) тауарлардың әр түрі өздігінен болды және олардың орындары орналастырылып, белгіленді. Айтпақшы, қазіргі супермаркеттерге дейінгі жағдай.

Біздің күндерде, әсіресе провинцияда, шағын қалаларда негізгі алаң тек жексенбіде болады; Сайып келгенде, апта ішінде жұмыс істейтін жергілікті плаза жасауға болады, мысалдар өте көп және кездейсоқ Веракрус штатындағы Ллано-Эн-Медио жағдайын алып жүрмін, шамамен екі сағаттық қашықтықта Иххуатлан-де-Мадеро муниципалдық орыннан. Жақында Ллано-Эн-Медио өзінің апталық нарығын бейсенбіде өткізіп тұрды, оған нахуатлдың байырғы станогында тоқыма, бұршақ дақылдары, бұршақ пен жүгері әкелетін, олармен бірге әр жексенбі сайын Ихуатланда келетін ауылдық метистер әкелінді. тек сол жерден сатып алуға болатын қышқыл, нан, бал және коньяк, сондай-ақ саздан немесе қаламнан жасалған тұрмыстық заттарды сатып алу.

Сол кездегі заманауи нарықтардың бәрі бірдей жергілікті билік қабылдаған қоғамдастық қабылдаған жоқ; 40-шы жылдардың басында, Веракрус қаласындағы Халапа қаласы өзінің сол кездегі жаңа муниципалдық базарды ашқан кезде болған болуы керек нақты мысалды еске түсіру үшін ескі Плазуэла дель Карбонда жексенбілік базарды алмастыруға ниет білдірді, өйткені сол жерде Қашырлар ас үйдің көпшілігінде таптырмайтын емен ағашының көмірімен тиелген, өйткені тұрмыстық газ бірнеше отбасыға қол жетімді болатын. Жаңа ғимарат уақытқа кең болды, бастапқыда таңқаларлықтай болды; Бандерилла, Coatepec, Teocelo және басқа жерлерден келіп түсетін көмір сатылмады, сәндік өсімдіктер де, әдемі ән шырқалатын алтын да, резеңке жең де, басқа да өнімдердің шексіздігі болған жоқ. әлі күнге дейін Лас-Вигастан шыққан және бұл көптеген жылдар бойы қоғамдастық пен саудагерлер арасында байланыс орны болған. Жаңа нарық қабылданып, дәстүрлі нарық мәңгілікке жоғалып кеткенше 15 жылға жуық уақыт қажет болды.

Бұл мысал 1950 жылы елдегі экономикалық жағынан ең қуатты саналған - мемлекет астанасы Халапа сияқты қаладағы әдет-ғұрыптар мен дәстүрлердің өзгеруін бейнелейтіні рас, бірақ Мексиканың көп бөлігінде аз халық немесе тіпті қол жетімділігі қиын танымал нарықтар өздерінің дәстүрлері мен дәстүрлерімен бүгінгі күнге дейін жалғасуда.

ЕСКІ НАРЫҚ ЖҮЙЕСІ

Мен Пуэбла штатының солтүстігіндегі биік тауларға бағыт бердім, оның үлкен беткейінде Тезиутланмен бірдей маңызды қалалар орналасқан, бұл кішігірім популяциялардың шексіздігі жақын уақытқа дейін оқшауланған. Жүйелі және талғамайтын ағаш кесу қаупі төндіретін бұл қызықты аймақ өзінің бұрынғы нарықтық жүйесін сақтап келеді; Алайда, ең керемет болып 1955 жылы Қасиетті аптада мен алғаш рет келген Куэтзалан қаласында болатыным сөзсіз.

Содан кейін осы популяцияға жиналған барлық жолдар сыртқы көрінісі ақ түсті киінген, адамның жексенбілік және ежелгі барахолкаға дейінгі өнімдерінің шексіз алуан түрлілігімен ерекшеленетін, ақ киінген алып адамның төбелеріне ұқсады.

1960 жылы Закапоахтла-Куетзалан тас жолы салтанатты түрде ашылып, соңғысы Веракрус штатымен саяси шекара және Пантепек өзенімен табиғи шекара Ла Риверамен байланыстырылған алшақтық 1960 жылға дейін айтарлықтай өзгеріссіз қалды, бірнеше жыл бұрын өту мүмкін болмады. жақын Веракрус Папантла қаласына.

Куетзаландағы жексенбі базарында айырбастау жүйесі әдеттегідей болды, сондықтан Сан Мигель Тенекстатилояның қыш бұйымдары жасайтын қолөнершілері өздерінің еттерін, кастрюльдері мен тенамахталарын тропикалық жемістерге, ваниль мен метатель немесе қамыс спиртінде жасалған шоколадқа айырбастауы әдеттегідей болды. Закапоахтланың жоғарғы аймағынан шыққан авокадо, шабдалы, алма және қара өрікке ауыстырылған соңғы өнімдер.

Біртіндеп артқы тоқыма станогында жасалған әдемі тоқыма бұйымдары сатылатын, онда жергілікті әйелдер ең жақсы киімдерін киетін және әр түрлі табиғат өнімдерімен сауда жасайтын нарықтың атағы тарады және одан да көп болды. туристердің көптігі осы уақытқа дейін белгісіз Мексиканы ашты.

Содан кейін гүлденген өсімдіктермен қоршалған барлық көрнекті жерлерге испандыққа дейінгі Тәжин қаласына ұқсастығы таңқаларлықтай болған Йохуаличанның салтанатты орталығының археологиялық барлауының басы қосылды.

ЖЕРГІЛІКТІЛЕР МЕН МЕСТИЗОЛАР

Туризмнің бұл өсуі нарықта осы кезге дейін кең таралмаған өнімдердің сатылымға біртіндеп пайда болуына ықпал етті, мысалы, бөліктің салқын аймақтарына тән индиго боялған және крестпен тігілген жүннен тоқылған түрлі-түсті орамалдар. поблананың солтүстігінде.

Өкінішке орай, пластик дәстүрлі құмыралар мен асхана ретінде пайдаланылған қазандарды ығыстыруға келді; хуараштар резеңке етікпен ауыстырылды, ал өнеркәсіптік өндірістің сандал дүңгіршектері көбейеді, ал соңғысы микоздың барлық түрлерінің қайғылы нәтижелерімен аяқталады.

Муниципалды билік жергілікті саудагерлерді «жерді пайдаланғаны үшін» жексенбілік төлемнен босатып отырды, ал метис сатушыларға қосымша салық салды.

Бұрынғы жағдайдағыдай, бүгінде де гүлдер, бұршақ тұқымдастар, жемістер мен басқа да азық-түлік өнімдерін сататындар дәстүрлі тоқыма бұйымдарын шығаратын қолөнершілер сияқты соңғы кездері, кейбір шектеулі жағдайларда, өз туындыларымен бірге өнімдерін қойды. Митла, Оахака және Сан-Кристобаль-де-лас-Касас, Чиапас сияқты алыс жерлерден.

Бұл жерді және оның аймақтық дәстүрлерін білмейтін кез-келген адам көрмеге қойылған заттардың барлығы жергілікті жерде жасалған деп сенуі мүмкін. Метизо саудагерлері цокалоның айналасында қоныстанған және олардың өнімдерінің сипатына байланысты оларды оңай анықтауға болады.

АЙЫРМАШЫЛЫҚТАР МЕН ПЕРСПЕКТИВАЛАР

Мен көптеген жылдар бойы осы фантастикалық тиангулардың өзгеруі мен дамуын қадағаладым; бұрынғы айырбас дәстүрі енді қолданылмайды, бір жағынан, бүгінде Сьерра тұрғындарының басым көпшілігі байланысқа түседі, бұл кез-келген ауылшаруашылық өнімдерін сатуды жеңілдетеді, сонымен қатар бұл ежелгі сауда түрі « ақыл адамдарының »деп байырғы тұрғындар метисті білдіреді. Коммерциялық операцияларда әйелдер әрқашан шешуші рөл атқарды; Олар кез-келген келіссөзді жабу үшін соңғы сөзді ұстайды және физикалық тұрғыдан әрдайым күйеулерінен артта қалса да, коммерциялық мәміле жасамас бұрын олармен үнемі кеңесіп отырады. Өз кезегінде Наузонтла қаласынан шыққан кесте тігетін қолөнершілер, бұл аймақтағы барлық жергілікті әйелдер киетін дәстүрлі блузка өндірушісі, базарға жалғыз өзі барады немесе туысының: қайын енесі, анасы, әпкесі және т.с.с.-мен қатысады және коммерциялық жағынан шетте жұмыс істейді. олардың ер туыстарының.

Мұнда әйгілі нарықты ерекшелендіретін барлық әлеуметтік-антропологиялық аспектілерді егжей-тегжейлі сипаттау мүмкін емес, ол өзінің көптеген ата-баба ерекшеліктерімен келген туризмнің арқасында қалды.

Испанға дейінгі нарықтардың базар қалашығы енді маңызды шараның басталғаны туралы ән айтпайды; бүгінде ол шіркеу қоңырауларын соғып, көпшіліктің хаб-бебімен оянады және ең нашар жағдайда дыбыс күшейткіштерінің саңырау скандалынан бастайды.

Дереккөз: Белгісіз Мексика № 323/2004 ж. Қаңтар

Pin
Send
Share
Send

Бейне: 18 Қыркүйек 2019 жыл - жаңалықтар топтамасы (Мамыр 2024).