COYUCA DE BENÍTEZ СТИЛІНДЕГІ АСШАЯНДАР CEVICHE

Send

Рецепт жіберген: Нефтали Кристобал Гомес Байлон, Коюка-де-Бенитес, Герреро

Құрамы:

* Кастилиядан 1 к асшаян
* 1 кесе лимон шырыны
* Тұз бен бұрыш
* 5 қызанақ
* 1 орташа пияз
* 2 серрано бұрыш
* Кориандр
* 1 кесе апельсин шырыны
* 1/2 кесе жеңіл сыра
* 1 кесе кетчуп
* 1/3 кесе буйвол
* Зәйтүн майы дәміне қарай

Дайындау әдісі:

Асшаяндарды аршып, турап, лимон шырынын тұз бен бұрыш қосып 1/2 сағат қайнатады. Сонымен қатар, қызанақты, пиязды, чили мен кориандрді дәміне қарай ұсақтап кесіңіз, кетчуп пен буйволды қосыңыз (қаласаңыз, осы екі ингредиенттің біразын қосып немесе алып тастай аласыз), апельсин шырынын, содан кейін пісірілген асшаяндарды қосыңыз. лимон шырынын кішкене шырынмен қосып, зәйтүн майын дәміне қарай аяқтаңыз. Ол авокадо және крекермен бірге жүреді.

Send