Асшаян мен асқабақ сорпасының рецепті

Осы рецепт бойынша хатты орындаңыз және асқабақ түрткен асшаян сорпасынан дәм татыңыз. Ас дәмді болсын!

Құрамы

(8 адамға)

• 3 ас қасық жүгері майы
• ½ келі қызанақ
• 1 орташа пияз
• 2 түйір сарымсақ
• Жаңа піскен ореганоның 3 бұтағы
• 2 лавр жапырағы
• 1 шымшым тимьян
• 50 грамм ұнтақталған асшаян
• 1 ас қасық жүгері қамыры суда ерітілген
• Дәміне қарай тұз
• 4 ондаған орташа асшаян
• Кастилланың 4 сквошы пісірілген және туралған

Дайындық

Майды қыздырады, ұнтақталған қызанақты пияз және сарымсақпен қосып, сүзгіден өткізеді, қызанақ шикі дәмін сезінбейінше, бәрін өте жақсы дәмдейді; Суды, кептірілген асшаяндарды, шөптерді қосып, оны 10 минут қайнатыңыз; Салқын суда ерітілген қамырды қосып, оны тағы бірнеше минут қайнатыңыз, асқабақ квадраттары мен асшаяндарды қосып, қызмет етіңіз.

Бейне: ПАЙҒАМБАР . ЖАҚСЫ КӨРГЕН АСҚАБАҚТЫҢ 7 ПАЙДАСЫ (Мамыр 2024).