«EL CAMPANARIO» ЖАБЫҚ КАСТРЮЛЬІНІҢ РЕЦЕПТІ

Send

ҚҰРАМДАР

(1 адамға)

250 грамм фланецтік стейк кесектерге кесілген
Тұз бен бұрыш дәміне қарай
Қуыруға арналған 3 ас қасық жүгері майы
8 саңырауқұлақ кесілген
50 грамм үгітілген асадеро немесе манчего ірімшігі
1 сазды ыдыс, қақпағы бар

ДАЙЫНДЫҚ

Қапталдағы стейк тұздалған және қызарғанша қызарғанша қайнатылады, бірақ ол қатты пісірілмейді. Саңырауқұлақтар қосылып, бірнеше секунд қайнатыңыз. Бұл кастрюльге құйылады және ірімшік қосылады. Сырды еріту үшін кәстрөлді жауып, отқа салыңыз. Оған мексикалық сальса мен жүгері және ұннан жасалған шелпек беріледі.

жабық кастрюльБелгісіз рецепт

Белгісіз Мексика Мексикамен, оның дәстүрлері мен әдет-ғұрыптарымен, сиқырлы қалаларымен, археологиялық орындарымен, жағажайларымен және тіпті мексикалық тағамдармен танысыңыз.

Send