ҚУЫРЫЛҒАН ІРІМШІК РЕЦЕПТІ «ЛОС ПАРАДОС»

Send

Лос-Парадос тақуериясынан қуырылған ірімшік дәмді. Міне, біз рецептпен бөлісеміз!

ҚҰРАМДАР

Әрқайсысының қалыңдығы бір сантиметр болатын 8 тілім Чиуауа ірімшігі
нан пісіруге арналған жұмыртқа
Пісіруге арналған 1 кесе ұнтақталған нан
Қуыруға арналған жүгері майы

Жасыл тұздық:

½ келі томатилло
1 кесе салат салаты
1 орташа пияз, туралған
Тазартылған және тазартылған 2 қуырылған чилака
3 қасық қант
Дәміне қарай тұз

Қызыл тұздық:

250 грамм анчо чили, тазартылған немесе 2 түйір сарымсақ
¼ шай қасық марджорам
1 шай қасық орегано
1 даршын таяқшасы
1/8 кесе сірке суы
½ кесе апельсин шырыны

ДАЙЫНДЫҚ

Ірімшік кесектері жұмыртқа арқылы, содан кейін ұнтақталған нан арқылы және ыстық маймен қызарады; сіңіргіш қағазға төгіп, жартысын жасыл тұздықпен, ал екіншісін қызыл тұздықпен жауып, дереу беріңіз.

Жасыл тұздық:

Барлық ингредиенттер ¼ стакан сумен бірге дайындалады. Барлығы сұйытылған. Тұздық тәтті болуы керек.

Қызыл тұздық:

Анчо чилиді сарымсақ пен хош иісті шөптермен бірге аздап қайнатыңыз. бұл сірке суы, апельсин шырыны және дәміне қарай тұзбен араластырылған.

ТҰСАУКЕСЕР

Екі тілім ірімшік жеке табаққа салынып, оның біреуі жасыл тұздықпен, ал екіншісі қызыл тұздықпен шомылады, оны жақсы жасыл салатпен бірге беруге болады.

Send