Сьерра-Мадре шығыс ортасында, жақсы кофенің хош иісімен, Xico қонақтарды олардың дәмді тағамдарының дәмін көруді күтеді, ал олар оның фестивальдерінен ләззат алады, көрікті ғимараттарына тамсанып, бірегей мұражайларын тамашалайды. Осы нұсқаулықтың көмегімен Xico-мен толық танысыңыз Сиқырлы қала.
1. Xico қай жерде орналасқан?
Xico - ұзын және жіңішке Мексика мемлекетінің орталық-батыс аймағында орналасқан аттас Веракрус муниципалитетінің басшысы. Муниципалитет Coatepec, Ayahualulco және Perote-тің Веракрус муниципалды құрылымдарымен шектеседі. Xico 23 км қашықтықта. Халападан мемлекеттік 7 магистральмен, ал Веракрус қаласы 125 км қашықтықта. Сико маңындағы басқа қалалар: Оризаба (141 км.), Пуэбла (195 км.) Және Пачука (300 км.) Мехико сиқырлы қалашықтан 318 км қашықтықта орналасқан.
2. Қала қалай пайда болды және дамыды?
Испанға дейінгі байырғы тұрғындар бұл жерді нахуа тілінде «джикоттардың ұясы» дегенді білдіретін «Сикохималко» деп атаған. Испан жаулап алушылары Веракрус портына және Хикохималкоға ерте жетті. 1540 жылы францискалық евангелистер келіп, ескі елді мекеннен бірнеше шақырым қашықтықта жаңа Сико қаласын тұрғызды және отарлық қала қалыптаса бастады. Хико ғасырлар бойы оқшаулануды бастан кешірді және оның бүкіл әлеммен байланысы 20-шы ғасырға дейін Халапаға дейінгі теміржол болды. Алғашқы асфальт жол - Coatepec-ке апаратын жол 1942 жылы салынды. 1956 жылы Хико муниципалитетке көтеріліп, 2011 жылы оның тарихи, сәулеттік, аспаздық және рухани мұраларын туристік пайдалануды күшейту үшін сиқырлы қала деп жарияланды.
3. Хиконың климаты қалай?
Сико теңіз деңгейінен 1286 метр биіктікте орналасқан Сьерра-Мадре шығысында орналасқан салқын климатқа ие. Сиқырлы қалашықтағы орташа жылдық температура 19 ° C құрайды, ол жаз айларында 21 ° C дейін көтеріліп, қыста 15 немесе 16 ° C дейін төмендейді. Хикода өте қатты температура жоқ, өйткені максималды қызу 28 ° C-тан аспайды, ал ең суық сәттерде олар 10 немесе 11 ° C болады. Жаңбыр маусымы маусымнан қарашаға дейін созылады, дегенмен мамыр мен қазан айларында, ал қалған айларда аздап жауады.
4. Сиконың негізгі көрікті жерлері қандай?
Хиконың архитектуралық пейзажында Плаза-де-лос Порталес, Санта-Мария Магдалена храмы, Капилла-дель-Лланито, Ескі теміржол вокзалы және Ескі көпір ерекше көзге түседі. Сіз білетін екі керемет көрме - бұл көйлек мұражайы мен Totomoxtle мұражайы. Жақын жерде Xico Viejo, Cerro del Acatepetl және әдемі сарқырамалар бар. Сиконың сиқырлы қалашығында жіберіп алмайтын екі гастрономиялық белгісі бар: Xonequi және Mole Xiqueño. Хикоға барудың ең жақсы айы - бұл шілде, Санта-Мария Магдаленаның құрметіне барлық салтанаттар, аллеялармен, безендірілген көшелермен және Синьенадамен, бұқалармен күресудің ерекше шоуы.
5. Порталдың Плазасында не бар?
Плос-де-лос-Порталес-де-Хикода уақыт машинасы сізді Веракрус қаласының орталығына, висерегал дәуірінің ортасында, тас төселген төсеніштерімен және аркалы порталдары бар жайлы колониялық үйлермен жеткізгендей сезінеді. Ол 18-19 ғасырлар аралығында салынған, оның ортасында Art Deco стиліндегі беседка бар, ол вицерегальды очарованы бұзбайды. Оның кезінде Сарагоса мен Абасоло көшелерінің арасындағы алаң базардың орны болған. Алаңнан Мексикадағы биіктігі бойынша сегізінші болып саналатын теңіз деңгейінен 4200 метр биіктіктегі сөніп қалған жанартау Кофре-де-Пероттің немесе Наухкампатепетлдің сұлбасын көруге болады.
6. Санта-Мария Магдалена храмы қандай?
Хуарес пен Лердо көшелерінің арасында, Идальго көшесінде орналасқан, неоклассикалық қасбетпен салынған бұл ғибадатхананың құрылысы 16-19 ғасырлар аралығында жүзеге асырылды. Шіркеуге кіре берісте екі он екі сатылы баспалдақ арқылы кіруге болады және екі егіз мұнарасы мен 18 ғасырда салынған ескерткіш күмбездері бар. Ғибадатхананың ішінде басты құрбандық үстелін басқаратын айқышқа шегеленген Мәсіхтің фигурасынан төмен орналасқан Санта-Мария Магдаленаның, қаланың қамқоршысы, бейнесі ерекше көрінеді. Сол сияқты ішіндегі сақталған барокко терезелері мен басқа да әдемі діни мүсіндер ерекшеленеді.
7. Museo del Garment көрмесінде не қойылған?
Санта-Мария Магдалена ғибадатханасының жанында, Патио де лас Паломас деп аталатын жерде, приходқа бекітілген ғимарат бар, онда қызықты және қызықты Киім мұражайы орналасқан. Үлгіде шіркеу өмір сүрген кезде әулие киген 400-ден астам костюм бар. Қол жетімді орын өте үлкен емес болғандықтан, коллекцияның тек бір бөлігі ғана көрсетіледі. Керемет кестеленген және өте талғампаз костюмдердің басым көпшілігі Сент-Магдаленаға адал ризашылықпен берілді. Сейсенбіден жексенбіге дейін ашық.
8. Totomoxtle мұражайында не көрсетілген?
Бұл сүйкімді кішкентай мұражайда жүгері қабығынан жасалған әдемі мүсіншелер қойылған. Оның иесі және бағыттаушысы - бұл үйдің иесі, 40 жылға жуық уақыттан бері өзінің әдемі бөлшектерін жасап келе жатқан Сосорро Позо Сото ханым. Онда сіз жергілікті, веракруздық және мексикалық мәдениеттің әртүрлі дәстүрлі және әйгілі басып шығармаларымен, мысалы, плазамен, көпшілікпен, бульдогпен және матадормен бұқалар жекпе-жегін тамашалай аласыз. Сондай-ақ, сіз миниатюрада қаланың порталдарын, мариячиді, Санта-Мария Магдаленаның шеруін және көшедегі дүңгіршектегі аспазшы мен жеміс сатушы сияқты адамдардың көріністерін көре аласыз. Ол Ignacio Aldama 102 мекен-жайында орналасқан және кіру ақысыз, бірақ сіз кәдесый ретінде әдемі мүсіншені сатып ала аласыз.
9. Ескі теміржол станциясының қызығушылығы неде?
Порфириато дәуірінде Мексиканың теміржол көлігі үлкен серпінге ие болды және Халапа-Хико-Теоцело маршруты Сиқырлы қалашықты Веракрус астанасымен байланыстырып, адамдар мен кофе мен басқа да ауылшаруашылық және өнеркәсіптік өнімдердің Хикоға қайта келуін жеңілдетеді. Хиконың теміржол вокзалы қызметін атқарған ескі үй енді қайта жаңартылған жеке турғын үйге айналды, оның алдында кішкене алаң бар, оған туристер келуі мүмкін. Ол Игнасио Сарагоса көшесінде, Тексоло сарқырамасына баратын жолда орналасқан.
10. Capilla del Llanito қандай?
Игнасио Сарагоса мен Мариано Матаморос көшелерінің арасында 18 ғасырда салынған бұл әдемі часовня, оның қасбеті ашық қоңырау мұнарасымен тәжделген. Часовня Қасиетті Крестке бағышталды және Лланитоның ғажайып баласының бейнесі және Магдалена Әулие Марияның көшірмесі сақталды. Часовня екі танымал діни мерекенің сахнасы болып табылады: Круз-де-Майо мерекелері және Қасиетті Жұмадағы үнсіздік шеруі, ол кішігірім ғибадатханадан шыққаннан кейін Кале Идальго бойымен өтіп, приход шіркеуінде аяқталады.
11. Қалада сәулеттік қызығушылық тудыратын басқа жерлер бар ма?
Ескі көпір - бұл Хиконы сипаттайтын таңғажайып пейзаждармен қоршалған 19 ғасырдың берік және қарапайым құрылысы. Бұл Родригес Клара қауымдастығына баратын жолда тартымды Капилла дель Лланитоның жанында орналасқан. Көпір - бұл көптеген жаяу жүргіншілер мен велосипедшілер серуендеуге арналған маршруттың бөлігі, сонымен қатар ол «пойыздағы пуссиат» деген атпен белгілі. Тағы бір назар аударарлық орын - дәстүр бойынша құрбандыққа шалынған тас бар Josefa O. de Domínguez және Los Campos көшелерінің арасында орналасқан Plazoleta del Tío Polín.
12. Xico Viejo дегеніміз не?
Ескі Хико - шамамен 4 км жерде орналасқан 500-ге жуық тұрғыны бар шағын қала. муниципалдық орыннан. Колонияның алғашқы күндерінде Сико Виехода Веракрус пен Тенохтитланға бара жатқанда Кортестің адамдары салған бекініс болған. Айналасында әлі зерттелмеген және терең зерттелмеген археологиялық айғақтар бар. Қалада осы балықтарға өсіп келе жатқан сұранысты жақын қалаларда тамақтандыратын бірнеше радуга-форель өсіретін фермалар бар және олардың табиғатпен тығыз байланыста бейбіт өмір сүруіне арналған кейбір кабиналар бар.
13. Негізгі сарқырамалар қандай?
Каскада де Тексоло - ұзындығы 80 метрлік баспалдақ сарқырама, оның әдемі көрініске интеграцияланған ағынды тамашалайтын үш көзқарасы бар. Бұл жерде екі көпір бар, бірі қолданыста, ал екіншісі құрылымы жер сілкінісі салдарынан майысқан. Рэппеллинг жанкүйерлері өздерінің қызықты спорт түрлерімен айналысады, егер сіз ағысқа жетуді қаласаңыз, 365 сатылы баспалдақпен түсуіңіз керек Хикодағы тағы бір әдемі сарқырамасы - бұл Каскада-де-ла-Монья, ол алдыңғысынан 500 метр қашықтықта орналасқан және сіз таза сулардың бассейнін құрайды, онда сіз дәмді ваннаға түсе аласыз. Екі сарқыраманың арасындағы жол кофе ағаштарымен көмкерілген.
14. Cerro del Acatepetl-де не істей аламын?
Хиконың табиғи эмблемасы - бұл қаланың кез келген жерінен көрінетін және Акамалин мен Сан-Маркос есімдерімен танымал пирамидалық төбе. Оның жапырақтары кофе өсімдіктерін қорғайтын ағаштармен жабылған. Жаяу серуендеуге жиі барады және оған биологиялық әртүрлілікті бақылаушылар келеді, әсіресе құстардың түрлері үшін. Акамалиннің айналасында ежелгі аңыз бар; өз юбкаларында жұмыс істейтін шаруалар анда-санда сол жерлерде тұратын перілерден әндер мен дұғаларды естіп, оларға қатты суық тиетіндіктерін айтады. Acamalin-ге бару үшін сіз Cascada de Texolo бағытымен жүруіңіз керек.
15. Сикодағы қолөнершілердің жұмысы қалай?
Оның тауларындағы кофе плантациялары Хикоға хош иісті сусын жасау үшін керемет дән беріп қана қоймайды; Сондай-ақ олар өздерінің қолөнер желілерінің бірін өңдеу үшін шикізатпен қамтамасыз етеді. Кофе бұталары мен үлкенірек ағаштардың тамырлары мен бұтақтарынан жергілікті шеберлер әдемі ою-өрнектер, жеміс тостақтарын, маскалар және басқа заттарды жасайды. Ағаштан жасалған ең танымал маска - Санта-Мария Магдаленаның маскасы және әулие мейрамдары кезінде оның әр түрлі нұсқалары, оның ішінде charro шляпасы бар тыңның нұсқасы көрінеді. Сонымен қатар олар бамбуктан жиһаз, былғарыдан жасалған аксессуарлар, қыш ыдыстар жасайды.
16. Жергілікті асхананың негізгі тағамдары қандай?
Хиконың аспаздық рәміздерінің бірі - Xonequi, қалашықтан шыққан тағам. Хико тауларында жергілікті тұрғындар xonequi деп атайтын жүрек тәрізді жапырақтары бар өсімдік жабайы болып өседі. Хиконың аспаздары қара бұршақты хош иісті шөптердің қолданылуын тастай отырып, осы жапырақпен дайындайды, бірақ дәмді сорпаны қамырдың бірнеше шарымен толтырады. Сиқырлы Веракрус қалашығының тағы бір гастрономиялық эмблемасы - бұл жергілікті моль, оны 40 жыл бұрын Донна Каролина Суарес жасаған рецепт бойынша дайындайды. Бұл мольдің сұранысқа ие болғаны соншалық, оны өндіруге негізделген Mole Xiqueño компаниясы жылына жарты миллион кило өндіреді. Жақсы Veracruz ретінде Xico кофесі өте жақсы.
17. Негізгі танымал фестивальдер қандай?
Шілде айы - Санта-Мария Магдаленаның меценатының құрметіне арналған фестиваль. Шерулер бірінші шілдеде басталады, көшелер отшашулар, музыкалық аттракциондар, билер және Мексика жәрмеңкесінің барлық басқа бағыттары арасында боялған үгінді төсеніштермен және гүлдермен безендірілген. Жыл сайын Бикеш жергілікті отбасы сыйлыққа беретін жаңа костюмін ашады және мерекелік іс-шаралардың бірі - донорлар үйінде шілденің түндері «көйлек қарау». Магдалена мерекесінің айналасындағы басқа дәстүрлер - гүлді аркалар мен бұқалармен күрес, әсіресе Xiqueñada.
18. Кілемшелер мен гүлді садақ қандай?
Қаланың кіреберісі мен приход шіркеуі арасындағы Хиконың басты көшесі Тың шерумен өтетін түрлі-түсті үгінді кілеммен көмкерілген. Бұл кілемшені қолданардан бірнеше сағат бұрын жасағанды жергілікті тұрғындар мен туристер қызыға көреді. Тағы бір әдемі дәстүр - Санта-Мария Магдаленаға берілген гүлді арка жасау. Арка жасауға жауапты тұрғындар топтарға біріктіріліп, біреулері тауларға қаңқа жасау үшін пайдаланылатын лиана немесе жүзім іздеу үшін барады, ал басқалары безендіру үшін шай қасық гүлдерін жинау үшін Альчичика лагунасының маңына барады. .
19. Сикенада дегеніміз не?
Хикенада - бұл Испанияның Памплонадағы Санферминдеріне және Мексикадағы Тлаксаланың Хуамантладасына ұқсас оқиға. Әр шілде айының 22-ші жұлдызында, меценаттардың мерекесі аясында Мигель Идальго басты көшесі камераға айналады, онда аздап іздеу үшін өздерін бұқалармен күресу дағдыларын жүзеге асыруға өздігінен лақтыратын жекпе-жек өткізетін бірнеше бұқалар босатылады. адреналин. Көпшілік тосқауылдардың артында тұрса да, шоу оның тәуекелдерін тудырады, сондықтан сіз қажетті сақтық шараларын қабылдауыңыз керек. Осыған орай, кейбір отбасылар үйлерін коррида мотивтерімен безендіреді және көптеген пасодобтар естіледі, бұл батыл фестивальдің эмблемалық музыкасы.
20. Негізгі қонақ үйлер қандай?
Км. Xico Viejo-ға барар жолдың 1-і - Кабанас-Ла-Чичарра, тамаша өңделген шөптер мен таза және жайлы қондырғылары бар әдемі жер. Лоджаның жанында форель өсіретін фермалар бар, оларды кабельдің грильінде дайындау үшін әдемі үлгілерді сатып алуға болады. Paraje Coyopolan отелі - Карранца көшесінде, ағынға жақын жерде, судың ұйқысында ұйықтағанды ұнататындар үшін тамаша орын. Hotel de de Xico қонақ үйі Calle Vicente Guerrero 148-де орналасқан, мұнда меценаттардың мерекелеріне баратын көлік құралдары бар қонақтарға арналған, ол үлкен тұраққа ие. Сіз сондай-ақ Posada Los Naranjos және Hotel Hacienda Xico Inn қонақ үйлерінде бола аласыз.
21. Тамақтану үшін қайда баруға болады?
Егер сіз әдеттегі тағамды ұнататын болсаңыз, Авенида Идальго 148-де El Mesón Xiqueño-ға баруыңыз керек. Бұл қаланың аспаздық мамандары, Xiqueño және Xonequi мольдерін ұсынатын жағымды орын. Los Portales мейрамханасы да басты даңғылда (Идальго) орналасқан, ол Xico тарихи орталығының ең жақсы көрінісін ұсынады және тағамдары дәмді. Эль-Акамалин мен Эль-Кампанарио-де-Хико мәзірінде жергілікті тағамдар да бар. Олардың барлығында сіз қала тауларының етегінде жиналған хош иісті кофеден дәм тата аласыз.
Сіз өзіңіздің тәбетіңізді дамыта алдыңыз ба және сіз Xico дәмді тағамдарынан дәм татуға және оның көрікті жерлерін ашуға дайынсыз ба? Сиқырлы Веракрус қалашығына сапарларыңыз құтты болсын.
