Тамаулипастың оңтүстігінде, Сьюдад Викториядан бір сағатта, Мексиканың маңызды апельсин аймақтарының бірінде орналасқан.
Бүгінде Casa Grande, қалашық деп аталады, көптеген көрікті жерлері бар қонақ үйге айналды. Аудандағы мал шаруашылығының тарихы ерекше. Олардың барлығы өздерінің шығу тегі бойынша жүгері, хенекен және цитрус өсіруге мамандандырылған. 1932 жылы Эмилио Портес Гил Мексиканың президенті болған кезде аграрлық үлестіру басталды, ал Санта-Энграциядағы Хассиенда шлемі Хосе Мартинес Гомес пен оның анасының қолында қалды, ол оның ішінде қалды. Революция, олар оны көтерілісшілер қоршауынан құтқара алды.
Фермадан қонақ үйге дейін
Бәрі 1940 жылы, АҚШ-та оқыған Хосе Мартинес Гомес достарын гасендиаға баруға жиі шақырған кезде басталды. Ол үлкен жетістікке жетті, өйткені әдемі және нағыз мексикалық арба болғандықтан, оның партиялары Тамаулипаста ат жарыстарымен, әтештермен, хуапангерос музыкасымен және сол аймақтың әдеттегі тағамдарының рецептерімен ұмытылмас тағамдарымен танымал болды. Сондай-ақ, оның бөгеті бар, ол оған қосымша очаровательдік береді, өйткені тауларға жақындығын ескере отырып, ол оның суларында көрінеді және күннің батуы шынайы түс көріністері болып табылады. Бақшалар негізінен апельсин және авокадо бақтары болып табылады.
Casa Grande-дегі өмір атмосфераға толы.Түнде қонақтар El Cadillo барында жиналады, ән салады, карта ойнайды, домино ойнайды және үйдегі «вампирлерден» дәм татады. Ұрпақтар асханасы ата-баба бейнеленген үлкен қара ағаш үстелімен ерекшеленеді. Асүйдің басында Пона ағайдың 50 жыл бойы жасаған аспазы Дона Хиларианың немересі Дона Хуанита отыр. Ұрпақтан ұрпаққа ауысып, гацияның құпия рецептері сақталды.
Барлығы өз жолымен жүреді ...
Республика бойынша шашырап тұрған Хосе Мартинестің барлық ұрпақтары, негізінен Сиудад Виктория, Федералды округ, Монтеррей және Сан-Луис Потоси, Рождество мен жылдың соңын Санта-Энграцияда тойлауға жиналып, туризмге есіктерін жабуға мәжбүр болды. отбасын орналастыру.
Желтоқсан айында біз Мехикодан ерте кетеміз, Керератоға тоқтаймыз, сонда менің тұңғышым мен оның үлкен отбасын аламыз, Сан-Луис Потоси мен Сальтильоға апаратын үлкен шөл даласынан өтіп, жол бұрылады. Тампикоға апаратын Хуизаче жолынан оңға бұрылыңыз, бірақ Тула мен Джаумаве туралы белгіге жеткенде солға бұрыласыз, сол жерден машинадағылардың бәрі ән айта бастайды:
Туладан Яумавеге қарай жүру
Мен бір фермерге тап болдым.
Ол өзінің торлы қабығында болды
барлығы былғары киінген.
Мен одан қайда бара жатқанын сұрадым
және жалқау:
«Мен Викторияға барамын», - деді ол маған,
менің махаббатымды айналдыру үшін. '
Викториядан Монтеррейге апаратын трассадан кейін 30 минутта ғана солға бұрыласыз, онда Тампикоға дейін теміржол вокзалы бар, және тағы 20 минутта асфальтталған жолмен сіз Хасенда-де-Санта-Энгракияға жетесіз, онда әрдайым мұздатылған апельсин шырындары бізді және барлық саяхатшыларды күтеді.
Santa Engracia Farm
Интережидаль тас жолы Km.33
Мысалы, Бенито Хуарес, Мпио. Идальго, Тамаулипас.
Телефон: 01 (52) (835) 337 1658.
5 негізгі заттар
• Гуано үңгіріне тауларға апарыңыз, мұнда раппельдеуге және мөлдір су бассейнінде шомылуға болатын үлкен жартас бар.
• Санта-Энгракия мен Пурифицион өзендерінің бастауын іздеңіз.
• Күн батқан кезде Санта-Энгресия бөгетімен қайықпен серуендеңіз.
• Күн сайын кем дегенде бір мұздатылған апельсин шырынын ішіңіз.
• Атпен серуендеп жүріңіз.
