Бұршақ рецепті бар омар

Омар - теңіздегі ең көп ізделетін дәмдердің бірі. Осы рецептпен дәмді омар тамағын дайындаңыз.

ҚҰРАМДАР

Бір адамға арналған:

• Ұзындығы бойынша екіге бөлінген 1 орташа қызыл омар
• Тұз бен бұрыш дәміне қарай
• Қуыруға арналған май

Тұздық үшін:

• 50 грамм қуырылған ағаш құс тұмсықты чили
• 1 сарымсақ қалампыры қуырылған
• 1 стакан консервіленген томат пюресі
• Су, қажет
• Дәміне қарай тұз

Еріп жүру:

• Қызыл тұздық
• 100 грамм сары май еріген
• Бөлінген лимон
• Мексикалық қызыл күріш
• Сорпа қайнатылған бұршақ
• Ұн шелпегі, жақсырақ үйде жасалынған

ДАЙЫНДЫҚ

ҚЫЗЫЛ ТАУСЫ:

Ингредиенттер араласады.

Омар өте жақсы тазартылып, ас қорыту жүйесін алып тастап, ағынды сумен жуып, әбден кептіріп, ыстық маймен 3 немесе 4 минуттай қуырады. Ол абсорбент қағазға алынып тасталады. Ол терең ыдысқа салынған еріген сары маймен, кесілген лимонмен, қызыл тұздықпен, күріш пен бұршақпен бірге беріледі.

лобстерді дайындауға арналған лобстербэнслобстер рецепті

Бейне: Asian Street Food - Roasted Insects On Monivong Blvd - Youtube 2015 (Мамыр 2024).