Алмендрадоны дайындауға арналған рецепт

Алмендрадо - бұл испан тағамдарының әдеттегі бөлігі. Міне, біз сізге оны дайындауға арналған рецепт береміз ...

ҚҰРАМДАР

• 150 грамм аршылған бадам.
• 100 грамм аршылған, туралған және қуырылған бадам.
• 2 литр сүт.
• 2 кесе қант.
• 8 жұмыртқаның сарысы.
• 1/2 кесе шерри.
• Даршын ұнтағы.

ДАЙЫНДЫҚ

Тазартылған бадам аздап сүтте ұнтақталады, олар жақсылап араластырылғанша, оны сүт пен қанттың қалған бөлігімен араластырады және қою отқа шамамен 30 минут қояды; содан кейін оны өрттен алып тастайды, сәл салқындатуға рұқсат етіледі және сарысы қосылады, олар қатты пісірілмейтін етіп соғылады; Ол қайтадан отқа қойылады және нүкте басталған кезде қуырылған бадам мен шертті қосады. Кәстрөлдің түбін көргенге дейін бадамды ұра беріңіз. Соңында, ол ыстыққа төзімді ыдысқа құйылады, даршынмен себіліп, грильдің астына қызарады.

Бейне: Блины на молоке или кефире на завтрак или ужин какой рецепт лучше (Мамыр 2024).