Асшаянмен жұмыртқа омлеті

ҚҰРАМДАР

• 4 жұмыртқа
• Қуыруға арналған май.
• 2 ас қасық майдалап туралған пияз.
• 100 грамм пісірілген арзан асшаян.
• Тұз бен бұрыш дәміне қарай.

Безендіру үшін:

• 2 тілім пияз.
• 2 тілім қызанақ.

ДАЙЫНДЫҚ

Кішкене майға пиязды қосып, асшаяндарды араластырыңыз (безендіру үшін бірнешеуін қойыңыз). Жұмыртқаларды ұрып, алдыңғы қоспаны қосады. Орташа қуыруға арналған табада 1/4 кесе жүгері немесе зәйтүн майын қосып, жұмыртқаны қосып, табаға жабысып қалмас үшін абайлап жылжытыңыз; Қақпақты пайдаланып, омлетті бұрап, екінші жағынан бірнеше секунд пісіреді. Ол пияздың бірнеше тілімімен және қызанақтың басқа тілімдерімен және үстіне асшаяндардың бір бөлігімен безендіріліп, дереу беріледі.

Асшаяндарды жұмыртқаға арналған омлет рецепті

Бейне: Таңғы ас: Испанша қуырылған жұмыртқа. Бауыржан Орда (Мамыр 2024).