ІРІМШІК ҚОСЫЛҒАН ФРИТТЕРГЕ АРНАЛҒАН РЕЦЕПТ

Send

Ірімшікпен фриттер жасау үшін осы қарапайым рецептті орындаңыз. Сізді қуантатын дәмді десерт.

ҚҰРАМДАР

(8-ден 10 адамға дейін)

½ кило ұн електен өткен
125 грамм шошқа майы
½ шай қасық анис 1 стакан суда ерітілген
Қуыруға арналған жүгері майы
500 грамм сүзбе

Бал үшін

1 литр су
½ кило пилонцилло
1 даршын таяқшасы

ДАЙЫНДЫҚ

Ұнды сары маймен және анис тұқымымен жақсы және илейтін қамыр алынғанша жақсы илейді. Оны бір сағатқа қоя тұрыңыз, шарлар жасап, ұнтақталған үстелге таяқпен жайыңыз, оларға дөңгелек пішін беріп, оларды саусақтарыңызбен таратуға көмектесіңіз. Майды қыздырады және сол жерде фриттерлерді қызартады, оларды сіңіргіш қағазға төгеді, оларды табаққа, сынған сүзбені үстіне қойып, оларды балмен жуады.

Бал

Пилонциллоны кастрюльге, су мен даршынға салыңыз да, оны қою болғанға дейін қайнатыңыз.