Рецепт: la diabla асшаяндары

ҚҰРАМЫ (1 адамға)

- ұзындығы бойынша екіге бөлінген 4-тен 6-ға дейін үлкен асшаяндар.

- 2 ас қасық ақ сірке суы.

- 1/2 кесе сарымсақ майы (оны бір литр майға аршылған сарымсақтың басын салып, кем дегенде 12 сағат маринадтауға рұқсат етіңіз).

Тұздық үшін

- 3 арбол чили немесе дәміне қарай.

- 1 кесе томат пюресі.

- чили тұздығы.

- Валентина дәміне қарай.

- Дәміне қарай тұз.

- 1 ас қасық май.

ДАЙЫНДЫҚ

Ашылған асшаяндарды сірке суымен жуып, біраз демалуға қалдырады. Содан кейін олар қызыл түске боялғанша сарымсақ майына жағыңыз; Содан кейін тұздық қосылады және олар бірнеше минутқа қалдырылады. Тұздық қалың болуы керек.

Тұздық

Бір ас қасық майға чилиді қызартып, қызанақ пюресін қосып, аздап дәмдеңіз, араластырыңыз, чили тұздығы мен дәміне қарай тұз қосыңыз.

Ең үлкен асшаяндық рецепт гамактары

Бейне: Romeo Santos - La Diabla Audio (Мамыр 2024).