ГОРДИТА РЕЦЕПТІ «ЛОС ПАНЧИТОС»

Send

Гордита - бұл барлық кездесулерге сай келетін мексикалықтардың емі. Осы рецептті орындаңыз және оларды өзіңіз дайындаңыз!

ҚҰРАМДАР

(4 адамға)

Шелпек үшін 1 кило жақсы қамыр
250-300 грамм шошқа майы
Дәміне қарай тұз

Толтыру

Шошқа қабығы
Жаңа ірімшік
Қуырылған бұршақ
Бұршақ кептірілген, пісірілген және ұсақталған

Еріп жүру

Крем
Дәміне қарай шикі немесе пісірілген жасыл тұздық
Ұнтақталған жаңа ірімшік
Туралған пияз

ДАЙЫНДЫҚ

Қамырды тұзбен және сары маймен араластырыңыз, басқарылатын қамыр жасаңыз; Оның көмегімен гордита диаметрі 10 сантиметрден 2 қалыңдығына дейін жасалады, содан кейін олар орталықта ашылады және қажетті толтырумен мұқият толтырылады; Соңында, олар керемет жабылып, ыстық торда пісіреді, оларды мезгіл-мезгіл, 20-30 минут немесе оларды жақсы пісірілгенге дейін айналдырады.

Пісірілген жасыл тұздықты серрано бұрышын жасыл қызанақпен бірге пісіріп, ұнтақтайды. Шикі тұздық серрано бұрышын жасыл қызанақпен ұнтақтау арқылы жасалады.

мексикалық тағамдар дәстүрлі мексикалық тағам гордита рецепті мексикалық антожитос рецептері

Send