Кофенің иісі тек Coatepec-ке кірген кезде сезіледі. Кофе - бұл кешегі мен бүгіні Сиқырлы қала Веракрус және біз бұл нұсқаулық сізді сол жерде күтетін барлық рахаттардан рахат алуға көмектеседі деп сенеміз.
1. Coatepec қай жерде?
Веракрус штатының ортасында кофе хош иісі бар Котепек сиқырлы қаласы орналасқан. Ол Мексиканың кофе белгісіне айналғанға дейін оның тарихы, бірақ оған кофе бұтасы гүлденуді әкелді. Ол өзінің басқа символы, орхидейлері мен таңқаларлық азаматтық және діни сәулетінің ортасында әдемі қалаға айналды. 2006 жылы ол лайықты еңбегімен мексикалық сиқырлы қалашық болып белгіленді.
2. Сіздің климатыңыз қандай?
Coatepec теңіз деңгейінен 1200 метр биіктікте орналасқан және климаты қоңыржай және ылғалды. Қалада жылдық орташа температура 19 ° C құрайды. Қараша мен наурыз айлары аралығында термометрлер 10 ° C-қа ауысады, ал жылы айларда сәуірден қыркүйекке дейін олар 29 ° C-қа тең. қатты суық сәттер, температура нөлден төмен болуы мүмкін, жазда ең қатты қызу 40 ° және одан да көп. Coatepec-те жаңбыр көп жауады, негізінен маусым мен қыркүйек аралығында. Желтоқсаннан сәуірге дейін жауын-шашын аз болады.
3. Қала қалай пайда болды?
Жаулап алушылар қазіргі Coatepec-ке келгенде, олар осы жерде тұратын Тотонак байырғы қауымын тапты. Бұл үндістер жақын маңда орналасқан Coatepec Viejo қаласынан келген. 16 ғасырда Веракрусты уағыздай бастаған францискалық монахтар алғашқы христиан ғибадатханасын 1560 жылы құрды. Кофе 18 ғасырда келді, бірақ ол 19 ғасырдың соңында қаланың экономикалық тірегі ретінде шоғырландырылды.
4. Coatepec қашықтығы?
Ол Веракрус қаласынан 116 км және Мехикодан 310 км қашықтықта орналасқан Джалапаға жақын орналасқан. Джалапа-де-Энрикестен штаттың астанасынан басталатын Coatepec автокөлікпен 20 минуттық жерде, оңтүстікке қарай Тотутла тас жолымен жүреді. Веракруздан Coatepec-ке бару үшін Веракрус - Аламо бойымен солтүстік-батыс бағытта жүру керек, ал елдің астанасынан шығыс бағытта 150D және 140D жүреді.
5. Coatepec кофесінің тарихы қандай?
Кофе зауыты ХVІІІ ғасырда Америкаға келді және Веракрус жерлеріне, әсіресе Coatepec аймағына керемет бейімделу үшін көп уақыт кетпеді. Алайда, ең болмағанда, Мексикада кофе бәрібір қызығушылық немесе элиталық хобби болып қала берді, ол бәрінің сусыны бола алмады. Бұл ХІХ ғасырдың аяғы мен ХХ ғасырдың басында бағалы кофені өсіру әлемдік нарықта бағаның өсуімен қатар, Coatepec-ке гүлдену әкелді.
6. Қаланың негізгі туристік нысандары қандай?
Coatepec-тің өткені мен бүгіні кофенің айналасында; кофе мұражайында жиналған гациенда мен плантациялар, кафелер, туристік маршруттар және тарих. Кофе параллельімен қатар орхидейлердің де дәстүрі бар, олардың сорттарының шексіздігі және көптеген гүлзарлар, саябақтар мен питомниктер әдемі гүлге арналған. Сиқырлы қалашықты көрнекі сәулетімен, төбелерімен және сарқырамаларымен, қолөнерімен, гастрономиясымен және көркем мерекелерімен аяқтайды.
7. Coatepec архитектурасында не ерекшеленеді?
Coatepec-тің қазіргі қалалық аймағы кофеге алтын ғасырда, оның әсем сарайларының көпшілігі салынған немесе жаңартылған кезде, оның төбелері мен кең шатырлары, соғылған темір балкондары және үлкен ішкі аулалары мен бақшалары бар кезде өзінің әдемілігіне қол жеткізді. Жергілікті ғимараттардың ішінде муниципалдық сарай ерекше көзге түседі, мұнда қаланың тарихын жинайтын қабырға суреті бар; Мәдениет үйі, қалашыққа жеткен сәулеттік салтанатты бейнелейтін үлкен үй; және Сан-Джеронимо шіркеуінің ғибадатханасы.
8. Кофе мұражайы қайда?
Coatepec кофе мұражайы Лас Транкасқа барар жолда кофе ағаштарымен қоршалған әдемі дәстүрлі ғимаратта жұмыс істейді. Бір сағатқа созылатын турда келуші аймақтағы астықтың плантациясынан бастап оның дәстүрлі сусынға айналуына дейінгі барлық тарихи кезеңдерімен танысады. Әрине, сізге керемет кофе шыныаяқтары ұнайды. Мұражай сонымен қатар кофе мәдениеті, бұршақты өңдеу әдістемесі бойынша курстар; дегустация, кофенің әр түрлі сорттарын қалай дәмін татуға болатындығын білу; және кофе негізіндегі сусындар дайындау.
9. Кофе туры бар ма?
Ия, сіз өзіңіздің талғампаз хоббиіңіз немесе мамансыз деп ойласаңыз, бұл турларды аяқтаған кезде сіз кофенің ұсынатын шексіз мүмкіндіктеріне және сіз жоғалтып алған боларсыз. Tour del Café - бұл экскурсиялар, дегустациялар, сенсорлық түскі ас және кофе ыдыс-аяқ пен сусындарды жақсарту үшін пайдалануға баса назар аударатын тағамдар шеберханаларын ұйымдастыратын компания. Негізгі экскурсия орманның тұманынан басталып, ағаштардың көлеңкесінде өсетін өсімдікпен танысып, дәмді дәм татумен аяқталады.
10. Орхидея дәстүрі қалай басталды?
Coatepec - орхидеялардың өсуі үшін өте қолайлы температура бар, қоңыржай, құнарлы, жаңбырлы аймақта. Бромелиадалар мен орхидеялардың алуан түріне толы бұлтты ормандардан өсімдіктер Коатапекандағы жеке үйлерге және қоғамдық жерлерге көшті. Қала үйлерінің бақшаларында, ішкі аулаларында және дәліздерінде әдемі гүлдер басым және бұл қаладағы әйелдер арасындағы ерекше әдет-ғұрыптардың бірі - өркендермен, кесінділермен алмасу және бәрінен бұрын гүлденудің керемет көрінісіне қол жеткізу үшін кеңестер.
11. Орхидеяға арналған мұражай бар ма?
Coatepec қаласындағы Ignacio Aldama N ° 20-де орхидеялар бағының мұражайы атауын алатын орын бар. Бұл орынға кіру ерекше әсер қалдырмаса да, оның қазынасы ішінде миниатюралық орхидеядан қарапайым өсімдіктерге ұқсайтын басқаларына дейін 5000-ға жуық сорттары бар. Бұл жердің менеджерлері өсімдіктерге қажетті ылғалдылық пен көлеңке беріп, олардың тіршілік ету ортасын құра алды.
12. Parque Hidalgo-дан не көремін?
Бұл әдемі саябақ - Coatepec-тің орталық даңғылы және басты жиналыс орталығы. Онда орхидеялардың үлгісі бар, оның айналасында Сан-Джеронимо шіркеуі және муниципалдық сарай сияқты қаладағы ең маңызды ғимараттар, сондай-ақ мейрамханалар, кафелер, дүкендер мен қолөнер тұтыну өнімдерін сататын нүктелер бар. Саябаққа келушілердің серуендеп жүргенін немесе қардан немесе қандай да бір жақсы христаналардан дәм татқаны жиі кездеседі.
13. Негізгі табиғи кеңістіктер қандай?
Coatepec ішінде Cerro de las Culebras орналасқан, оның биіктігі айналасында танымал аңыз бар. Миф жыл сайын төбедегі үңгірден қала көшелерімен тыныш жүріп өтіп, содан кейін өз үйіне қалай зиянсыз келсе, орасан зор жылан шығады дейді. Әрине, жергілікті тұрғындар скептиктер мен сіз экскурсия жасаған сайын жыланды іс жүзінде көрдім дегендер арасында екіге бөлінеді.
14. Шытырман оқиғалы туризмге орын бар ма?
Coatepec - Xico автомобиль жолының 5-ші шақырымында, Лас Пуэнтеске қарай Montecillo экологиялық туризм демалыс саябағы орналасқан. Бұл саябақта рэппеллинг, альпинизм, зип-лайн, жаяу серуендеу және басқа да ойын-сауық сияқты шытырман оқиғалы спорт түрлерімен айналысуға болады.
15. Жақын жерде сарқырамалар бар ма?
Емендерге, кофе ағаштарына, орхидеяларға, папоротниктерге және магнолияларға бай тұманды ормандардың арасынан Рио Хуехуеяпан түсіп, бірнеше әдемі сарқырамаларды құрайды. Ла-Гранада сарқырамасы аттас экологиялық қорықта орналасқан. Шопантла қаласында 30 метрлік құлдырау байқалады, ал Bola de Oro кофе фермасында кофе ағаштарымен қоршалған аттас сарқырама бар.
16. Coatepec қолөнері қандай?
Coatepec-тегі қолөнер бұйымдарының негізгі желісі кофеден жасалған ағаш кескіндерінің айналасында айналады. Кофе өсімдігінің тамыры, діңі мен бұтақтарынан қаламдар, кілттер, сақиналар, зергерлік қораптар, бетбелгілер, хат ашқыштар және үлкенірек қолөнер бұйымдарына арналған ағаш кесектер жасалады. Кофе ағаштарын көлеңкелендіретін ағаштардың ағаштарымен де оюлар жасалады, ал қуырылған бұршақтар моншақ ретінде алқа және басқа да әшекейлер жасайды.
17. Қаланың негізгі мерекелері қандай?
Coatepec-тің басты фестивалі - бұл 30 қыркүйекте қаланың меценаты Сан-Джеронимоның құрметіне арналған, онда аркалар немесе аркалар қызыл және ақ гүлдермен безендірілген, барлық храмдардың есіктеріне орналастырылған. ауыл. Тағы бір маңызды мереке - мамыр айында өтетін ұлттық кофе жәрмеңкесі, музыкалық, мәдени іс-шаралар, бұқалар және аймақтық тағамдар.
18. Тағамның қандай түрі бар?
Coatepec-тегі мекемеде, ескі қалпына келтірілген сарайда тыныш отыру, тәтті немесе тұзды тағамды жақсы кофенің қасында ішу - бұл рухтың бағалайтын сыйы. Басқа аспаздық дәстүрлер - бұл шаянға ұқсас кофе және басқа жеміс қарлары, акамаялар, өзен моллюскалары. Жергілікті алкогольдік сусын - жеміс-жидек, қоюландырылған сүт және роммен дайындалған Эль-Торито-де-ла-Чата.
19. Coatepec-те қайда тұрамын?
Zamora 58-де орналасқан Casa Real del Café қонақ үйі - кофе ішуге және отыруға арналған керемет ішкі ауласы бар қала орталығындағы әдемі мекеме. Хименес Дель Кампилло 47-де орналасқан әдемі және кішкентай Mesón del Alférez Coatepec керемет бөлмелері бар және бай таңғы ас ұсынады. Posada San Jerónimo қонақ үйінде, Avenida 16 de Septiembre 26-да клиенттер оның керемет бөлмелері мен фуршетін мақтайды. Coatepec-тегі басқа қонақ үй баламалары: Hotel San José Plaza, Cabañas La Jicarita және Hotel Boutique Casabella.
20. Сіз маған қай жерде тамақтануға кеңес бересіз?
La Casa del Tío Yeyo жасыл желекпен қоршалған жайлы кабинада жұмыс істейді және оның клиенттері әрдайым тамақпен қанағаттанып, үй стиліндегі форельмен ерекшеленеді. Санта-Круз мейрамханасы мен кафесі орталықта орналасқан және отбасылық назар аударатын шағын орын, мұнда тамақтанушылар өздерін толықтай еркін сезінеді. Мигель Лердо 5-тегі Финка Андраде - балаларға арналған ойын алаңы бар отбасылық мейрамхана. Басқа ұсынылған нұсқалар - Casa Bonilla және Casa de Campo. Олардың барлығы ұқсас: Олар керемет кофе ұсынады!
Барып, таза ауамен тыныстап, кофе мен Coatepec-тің басқа да әсемдіктерін тамашалағыңыз келе ме? Бұл нұсқаулық сіз үшін өте пайдалы деп үміттенеміз.
