Пахуатлан - қызықты дәстүрлерді сақтай отырып, оның байырғы тұрғындары қатты әсер ететін мәдениеті бар қала. Біз сізге осы толық нұсқаулықты ұсынамыз Сиқырлы қалашық Поблано олардың әдет-ғұрыптарын, сенімдері мен қызықтыратын жерлерін терең білу үшін.
1. Пахуатлан қай жерде орналасқан?
Пахуатлан-де-Валле, немесе жай ғана Пахуатлан - Сьерра-Норте-де-Пуэблада, теңіз деңгейінен 1600 метр биіктікте орналасқан аттас Поблано муниципалитетінің басшысы. Бұл Otomí байырғы тұрғындарының ең көп үлесі бар Мексиканың муниципалдық құрылымдарының бірі, оның мәдениетін қалыптастырған және ата-баба дәстүрін сақтауға мүмкіндік берген қасиет. 2012 жылы Пахуатлан сиқырлы қалашық жүйесіне өзінің шынайы мәдени мұрасына, кофесінің керемет қасиеттеріне және қызығушылық тудыратын ғимараттарына қосылды.
2. Қала қалай пайда болды?
Пахуатланның қазіргі аумағы байырғы Тотонакапан патшалығына қарасты. Тотонактар Сьерра-Пуэбладан кете бастады және Августинский дінбасылары мен испан солдаттары келгенде оларды негізінен нахуастар мен отомиялар қабылдады. Испан қалашығының негізі 1532 жылы қаланған, ал Пахуатлан ғасырлар бойғы тарихын ақ пен метизо популяциясынан ерекшеленетін байырғы анклавтарымен байланыстырған.
3. Пахуатланның климаты қалай?
Биіктік Пахуатлан-де-Валлеге жыл сайынғы орташа температураны 19 ° С тіркей отырып, жағымды таулы климат береді, желтоқсан мен ақпан аралығында термометрлер 14-тен 16 ° С-қа дейін төмендейді, ал олар 21 немесе 22 ° C дейін көтеріледі. Сәуір және қыркүйек. Жауын-шашын жылына 2040 мм, негізінен маусым мен қыркүйек аралығында.
4. Пахуатланға дейінгі негізгі қашықтықтар қандай?
Пуэбла қаласы 203 км қашықтықта орналасқан. Пахуатландан Arco Norte тас жолында. Тағы 5 мемлекеттік астанаға 300 км жетпейді. Пахуатландан; Пачука 94 км жерде, Тлаксала 184, Толука 227, Куернавака 284 және Халапа 293 орналасқан. Мехикодан Сиқырлы қалашыққа бару үшін 211 км жол жүру керек. солтүстік-шығысқа қарай.
5. Пахуатланның негізгі көрікті жерлері қандай?
Пахуатлан - бұл ата-бабалардан келе жатқан дәстүрлі қала, ол өзінің байырғы тұрғындарының үлесінің көптігі арқылы қағаздан әуесқойлықты, ұшқыштардың биін және үнді медицинасының әрдайым аңыз бен шындықтың арасындағы емдеу әдістерін көрсетеді. Қалашықта Сантьяго Апостол шіркеуінің храмы мен Мигель Идальго және Костилья аспалы көпірінен ерекшеленетін бірнеше тартымды құрылымдар бар. Пахуатланның жанында Mirador de Ahíla және шекара муниципалитеттерінің бастаулары сияқты бірнеше көрнекті орындар бар. El Pueblo Mágico таудан шыққандықтан жоғары сапалы кофе шығарады.
6. Сантьяго Апостол шіркеуі қандай?
Бұл қарапайым шіркеуді 19 ғасырда францискалық дінбасылар салған. Негізгі қасбетте атқа қондырылған Сантьяго Апостол бейнесі және ерекше ою-өрнектер ерекше көзге түседі. Бұл ұқыпты безендіруді жергілікті суретші жергілікті барокко стилінде, қабырғалар мен бағандар мен астаналарды безендіретін өсімдіктер мен көкөністер мотивтерімен жасаған.
7. Miguel Hidalgo y Costilla аспалы көпірі қай жерде орналасқан?
3 км. Пахуатланның орталығынан Пахуатитла өзенін кесіп өтетін әдемі аспалы көпір бар. Керемет құрылыс ұзындығы 60 метрді құрайды және ағыннан 36 метр биіктікте орналасқан. Ол 50 жыл бұрын Пахуатлан қауымдастығын Xolotla алқабымен байланыстыру үшін салынды және жақында қайта құру объектісі болды. Көпірден қысқа қашықтықта әдемі Вело-де-Новия сарқырамасы орналасқан.
8. Mirador de Ahíla-да не істей аламын?
Ахилланың қауымдастығы теңіз деңгейінен 1750 метр биіктікте орналасқан, Пахуатлан муниципалитетіндегі ең биік. Осы себепті және оның жағдайына байланысты Ахила гүл өсіру үшін өте қолайлы және көптеген әдемі гүлдерге ие. Сонымен қатар, Ахила - Пахуатлан қаласы мен басқа жерлерді қашықтықта бағалайтын керемет көзқарас. Қауіпті модальдылықпен айналысатын велосипедшілерге төмен қарай Олар сол жерден түскенді ұнатады, сонымен қатар парапланмен ұшуға жақсы орындар бар.
9. Amate Paper дәстүрі қалай?
Амат - бұл жоноталардың немесе бурионың қабығын әктаспен суда пісіргеннен кейін ұсақтау арқылы алынған өсімдік целлюлозасынан жасалған қолөнер қағаздары. Джоноттар - Мексика мен Орталық Американың эндемикалық ағаштары. Қағаздың бұл түрі Мексикада испанға дейінгі кезеңнен бастап жасалған және кодекстер жасауда және картиналар үшін кенеп ретінде қолданылған. Оны өндіруді жалғастырып жатқан бірнеше мексикалық қауымдастықтардың бірі - Пахуатланға жақын Сан Паблито қаласындағы Otomis, қазір туристік қызығушылық.
10. Кофе қаншалықты жақсы?
Пахуатланда теңіз деңгейінен 1150 метр биіктікте және орташа температура 19 ° C болса, жоғары сапалы кофе алу үшін ауа-райының керемет шарттары бар. Қалада жақсы кофенің хош иісі бар және оның кофе плантацияларының арасында Don Conche Téllez 2 шақырым жерде орналасқан. елді мекен. Онда сіз дәннің бұтадан бұтаққа дейін жүретін процесі туралы нұсқаулық түсіндірме ала аласыз және олар қышқылдықты, денені және гүл шоғырын ажыратуға үйретеді.
11. Неліктен «Флайерс биі» сіздің мәдени мұраңыздың бөлігі болып табылады?
Пахуатлан Тотонакапанның бөлігі болған, ол Тотонактың ескі сарайы, Колумбияға дейінгі Флайерлер биі шыққан Эль-Тажин қаласына дейін айналған. Пахуатлан Пуэбладағы байырғы тұрғындардың маңызды анклавы болып қала береді, сондықтан Воладорлардың әдет-ғұрпы Пуэбло-Магикодағы негізгі салтанатты рәсімдердің бірі және туристердің назарын аударады.
12. Негізгі емдеу дәстүрлері қандай?
Зұлым көз - бұл белгілі бір адамдарға ерекше зиянды күштерді олардың көзқарасының күшімен ғана беретін, олармен сәттілік, ауру және тіпті өлім тудыратын әйгілі аңыз. Шындық немесе өтірік, испандық американдық халықтарда ешқашан Зұлым Көзді, Сұмдықты, Ібіліс тигізгенді, Суды жегенді және басқа да апаттарды емдеуге қабілетті сиқыршы немесе білгір жетіспейді. Пахуатланның жергілікті сиқыршылары бұл емдеудің білгірлері дейді.
13. Пахуатландағы негізгі мерекелер қандай?
28 қаңтарда Пахуатланда генерал Лечуганы еске алуға арналған мереке өтеді, онда Акатлаксакис билері мен Воладорес шоуы ұсынылады, онда қатысушылардың бірі Малинче киімін киеді. Сәуір айында Хуапанго фестивалі атап өтіледі, ол бірнеше Мексиканың, соның ішінде Пуэбланың типтік музыкалық жанрына арналған. Сантьяго Апостолдың құрметіне арналған мерекелік шаралар 25 шілдеде өтеді, ал қасиетті адамдар мен өлгендер қарашаның алғашқы екі күнінде, жүгері биі ұсынылған кезде еске алынады.
14. Қаланың гастрономиясы қалай?
Пахуатланның аспаздық өнері испанға дейінгі ингредиенттермен және Тотонакас, Нахуас және Отомис қосқан рецепттермен қоректенеді; және испандықтар әкелген Еуропалық гастрономиялық мұрадан. Қалада дәмін тататын негізгі тағамдар - моль поблано, пипиан, пияз тақитосы, шошқа мен сиыр чичарроны, акамаялар және ірімшік қосылған чайот. Ішу үшін жемістер мен дәнді атолдар бар және жабу үшін биіктігі кофе, оның санаты үшін де, таулығы үшін де бар.
15. Қолөнер шеберлерінің мамандықтары қандай?
Пуатлонды әйгілі еткен әуесқой қағаздан басқа, Пуэбло Магикодағы қолөнершілер моншақ, шляпалар, жүн маталар мен кесте тігетін алқалар жасайды. Олар құрақ себеттерде, ер-тұрмандарда, ағаш ою және қыш ыдыстарда жұмыс істейді.
16. Жақын қалаларда қандай көрікті жерлер бар?
41 км. Пахуатландан - Хуачинанго қаласы, патрондар мейрамы аясында 9 күн оразада Гүлдер жәрмеңкесі тойланады. Хаучинангоның әдемі ғимараттары бар, олардың арасында Раббымыздың қасиетті жерленген жері және муниципалдық сарайы бар, оның қос аркалары мен ұзын балкондары бар. Успен Дін ғибадатханасы және Грал кесенесі.Рафаэль Кравиото Пачеко да ерекше көзге түседі. Жақын жерде орналасқан тағы бір тартымды жер - бұл Бал.
17. Балда немен рақаттануға болады?
Бар болғаны 15 км. Пахуатландан оңтүстік-батысқа қарай, 106-маршрут бойымен Чила бал қаласы орналасқан, ол әдемі сарқырамалары үшін келуге тұрарлық. Вело-де-Новия сарқырамасы Сан-Педро-Ла-Круз тас жолының секторында орналасқан. Бұл секіру биіктігі 50 метр және ені 4 метр, ал оның айналасы тиіндер мен армадилолардың тіршілік ету ортасы болып табылады. Бал - Эль-Ринкон-де-Чила тас жолындағы Эль-Салто сарқырамасының биіктігі 12 метр.
18. Мен Пахуатланда қай жерде бола аламын?
Hotel Cafetalero Xicotepec de Juarez-де орналасқан, шамамен 45 км. Пахуатландан қарапайым, таза, тамағында дәмдеуіштер бар. Пекука жолында орналасқан Hotel Yekkan - жағымды архитектурасы бар, қарапайым қызметтерді ұсынатын және достық ықыласпен қарайтын мекеме. Mi Ranchito қонақ үйі, сонымен қатар Xicotepec-те, әдемі бақшалары бар және жексенбіде мол фуршет ұсынады. Жақын жерде орналасқан басқа опциялар - Hotel Mediterráneo және La Joya, екеуі де Тулансингода.
19. Мен қай жерде бірдеңе жей аламын?
La Tasca Bistro Bar Хаучинангоның итальяндық және испандық тағамдарын ұсынады. Хуаучинангода халықаралық тағамдар ұсынатын Ми Антигуа Каса және қазіргі заманғы тағамдардың мәзірін ұсынатын Эль Тендайон Бистро бар. Xicotepec-те мексикалық тағамдар ұсынатын La Terraza және Carranza бар. Олио Тратториа Тулингонда пицца, итальяндық тағамдар, стейктер және теңіз өнімдерін ұсынады. Тулансингода Форажес и Карнс және Барбакоа Дон Агус бар.
Пахуатланға оның кофесінен, дәстүрлерінен және көрікті жерлерінен дәм татуға кетуге дайынсыз ба? Осы толық нұсқаулық сіз үшін Пуэбланың Пуэбло Магикосына саяхаттарыңызда пайдалы болады деп сенеміз.
