6 адамға арналған ингредиенттер)
Дайындаңыз брокколи және маринадталған чили бұрышы келесі ингредиенттермен:
- 2 кесе зәйтүн майы
- қауырсынмен туралған 1 үлкен қызыл пияз
- 1 бас тазартылған сарымсақ
- 8 геро бұрыш
- 8 қызыл жалапено бұрышы
- 4 сәбіз, қабығы аршылған және дөңгелектерге кесілген
- 1 кило брокколи ұсақ гүлге кесілген
- 6 қара бұрыш, 5 орегано бұтағы
- 2 лавр жапырағы
- тимьянның 3 бұтағы
- дәміне қарай 2 кесе сірке суы, тұз және бұрыш.
ДАЙЫНДЫҚ
Майды қыздырып, пияз бен сарымсақты қосыңыз. Чили бұрыштары мен сәбізді қосып, 2 минут қайнатыңыз, брокколи, бұрыш және хош иісті шөптерді, соңында сірке суы мен тұз бен бұрышты дәміне қарай қосыңыз. Оны бес минут қайнатыңыз, оны алыңыз, салқындатыңыз және ораңыз.
ТҰСАУКЕСЕР
Брокколи мен маринадталған чили бұрыштарын шыны ыдыста немесе шыны ыдыста салыңыз.
