Вегетариандық тағам идеяларын іздейтіндерге темірге бай шпинат рецепті: шпинат орамы. Дайындал!
ҚҰРАМДАР
(4 адамға)
- 450 гр. шпинат, шайылған және құрғатылған
- Мускат жаңғағы
- Майдың бір бөлігі
- Пармезан ірімшігінің 3 ас қасық сорпасы
- 45 мл. қою қаймақ
- Шөптер немесе сарымсақ немесе пияз қосылған кілегейлі ірімшік (олар ірімшікке кіреді)
- Тұз бен бұрыш
- 2 жұмыртқа
- 1 қызыл болгар бұрышы
ДАЙЫНДЫҚ
1. Печенье парағының майы. Пешті 190 ° қыздырыңыз.
2. Шпинатты кішкене суға пісіріп, оны електен өткізіп, шпинатты қасықпен басып, жақсылап ағызыңыз.
3. Туралған шпинатты мускат жаңғағымен, маймен, пармезанмен, кілегеймен араластырыңыз. 5 минут суытып, сарысын қосыңыз, содан кейін бәрін араластырыңыз.
4. Ақтарды нуга нүктесіне жеткізіп, оларды шпинатпен нәзік араластырыңыз. Пештің табағын пергамент қағазымен жауып, препаратты біркелкі таратыңыз. Оны пешке 12 немесе 13 минутқа салыңыз.
5. 12 минуттан кейін Дайындықты шығарып алыңыз, оны cool сағатқа салқындатыңыз.
6. Сонымен бірге кастрюльді сумен салыңыз және ол қайнап жатқан кезде қызыл бұрыш қосыңыз. Оны тазалап, тұқымдарды алып тастаңыз, содан кейін оны араластырғышқа немесе кілегейлі ірімшікпен араластырғышқа жіберіңіз.
7. Шпинат салқындағаннан кейін оны креммен / паприкамен біркелкі жағыңыз.
8. Шпинатты препараттың ең ұзын жағына және пергамент қағазымен жұмсақ етіп айналдырыңыз. Салат төсегіне қызмет етіңіз. Оның дәмін ыстық немесе тоңазытқышта бірнеше сағат өткеннен кейін алуға болады.
