БАЛКОНДАҒЫ ҮНДІ РЕЦЕПТІ

Send

Нопаль - бұл Indios al балконын дайындауға арналған негізгі ингредиент. Ас әзірлеу шеберлігіңізді көрсетіп, оларды өзіңіз дайындаңыз!

ҚҰРАМДАР

(8 адамға)

24 миниатюралық нопалито немесе 16 орташа нопалет, кішкене текквит пен тұзбен пісірілген, құрғатылған және шламды кетіру үшін шайыңыз
400 грамм Маншего немесе Чиуауа ірімшігі
Ұн ұн
6 жұмыртқа
Қуыруға арналған май
Дөңгелектерге кесілген және тұзды суға кеткен 3 кішкене пияз
Дөңгелектерге кесілген 3 қазан қызанақтары
Маринадталған чипотель чили кесектері және олардың шырыны
Дәміне қарай тұз.

ДАЙЫНДЫҚ

Нопалитоға ортаға бір тілім ірімшік қойып, содан кейін оны басқа нопалитомен жабыңыз; олар ұннан өтіп, артық мөлшерін сілкіп, содан кейін ұрылған жұмыртқа арқылы өтеді. Олар қызарғанша қуырылады. Олар табаққа салынып, пияз кесектерімен, қызанақ кесектерімен және кішкене шырыны бар жолақтармен чипотель чилиімен жабылған.