Невада сүт рецепті

Біз сізге дәмді және ерекше десертті дайындау үшін керемет рецепт ұсынамыз: қарлы сүт.

ҚҰРАМДАР

(8 адамға)

• 2 литр сүт
• 2 кесе қант
• 3 жұмыртқаның сарысы
• 2 қасық жүгері ұны
• Екі лимонның тырнағы

Меренге арналған:

• 3 жұмыртқаның ағы
• ¾ кесе қант
• Гарнирге арналған лимон қабығының бірнеше жолағы

ДАЙЫНДЫҚ

Сүтті қантпен баяу отта 15 минут қайнатыңыз, оны оттан алып, жылытыңыз. Сарысын жүгері крахмалымен араластырады және жоғарыда көрсетілгенге қосады, сым шайқауышпен ұрады, лимон қабығын қосып, оны қайтадан отқа қоюланғанша қояды. Салқындатыңыз, оны беру керек ыдыстарға құйыңыз, безендіріңіз және лимон қабығы бар таспамен безендіріп, тоңазытқышқа салыңыз.

Меренга:

Ақтарды нуга дейін ұрады, ұруды жалғастыра отырып, қант біртіндеп қосылады.

ТҰСАУКЕСЕР

Қарлы сүтті десерт шыны бокалдарға немесе фарфор ыдыстарға беріледі.

Бейне: В США считают голоса на выборах. Русский Марш в Москве. Здесь и сейчас (Мамыр 2024).