Маринадтағы форельге арналған рецепт

ҚҰРАМДАР

(1 адамға)

• Форель жақсылап жуылады, екіге бөлінеді және сүйексіз
• Қуыруға арналған жүгері майы

Маринад үшін:

• 4 гуахилло чили жіңішкеріп, тазартылды
• ¼ кішкентай пияз
• 1 түйір сарымсақ
• 1 шай қасық орегано
• ¼ кесе сірке суы
• 1 шай қасық ұнтақталған тауық сорпасы немесе дәміне қарай тұз
• 1 шай қасық жүгері майы

Гратинге:

• 75 грамм үгітілген Маншего ірімшігі немесе жақсы еритін ірімшіктің басқа түрі

ДАЙЫНДЫҚ

Форель маринадпен өте жақсы жағылады және табада ішінен бастап терісіне дейін ыстық маймен қуырылады. Оны пісірме табаққа салыңыз, үгітілген ірімшік себіңіз және грильде гриль жасаңыз.

Киім:

Чилиді өте ыстық суға батырып, қалған ингредиенттермен араластырып, сүзгіден өткізеді.

ТҰСАУКЕСЕР

Ол жақсы жасыл салатпен бірге жеке табаққа беріледі.

балыққа арналған маринад, форель балықтарының рецепттерімен треутинді дайындауға арналған тұздық

Бейне: Зачем я добавляю в блины кипяток? БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ -восхитительно вкусные и нежные!Мамины рецепты (Мамыр 2024).